Familjen och jag: Denna ska jag prova.. eller liknande iaf ..

onsdag 18 maj 2011

Denna ska jag prova.. eller liknande iaf ..

Lagom lyxig müsli
5 dl rågflingor 5 dl havregryn 100 g mandel, valnötter eller hasselnötter 2 dl solroskärnor 1 dl kokosflingor 1 dl hela linfrön 0,5 dl råsocker 2 dl vatten 5 msk neutral matolja (ej olivolja) 2-3 dl mjuka russin (men det utesluter alltid jag)
Hacka mandel eller nötter grovt. Lägg i en rymlig bunke tillsammans med rågfingor, havregryn, solroskärnor och kokosflingor, linfrö och socker. Blanda runt. Vänta med russinen.
Värm ugnen till 200 grader. Blanda vatten och olja och stänk över blandningen i bunken. Krama lite lätt med handen så att fukten tränger in. Bred sedan ut det hela i en lätt smord, stor långpanna.
Sätt in pannan mitt i ugnen i 20-30 minuter. Passa noga under tiden så den inte bränns. Ta ut pannan minst tre gånger och rör om så müslin blir jämnt rostad.
Låt kallna. Blanda ned russinen.

2 kommentarer:

WilleBus sa...: Låter smaskens... vilken nattfräsare du är, då sov jag gott i soffan....fast det visste du ju redan ;); 19 maj, 2011 09:08
Unknown sa...: Jennie
-Oja du sov så gott tills jag kom och väckte dig;); 20 maj, 2011 17:18

Skicka en kommentar

Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom)